按照校党委“拓展帮扶思路”的指示精神，作为后勤管理处系列拓展帮扶活动之一，12月21日，我校驻麻地卜村帮扶工作队牵头联络，后勤管理处饮食服务中心党支部与卓资县职业中学党支部共同开展“牢记使命，携手共建”主题党日活动，研讨普及食堂“6T”现场管理方法和饭菜花样更新经验。

为组织好本次主题党日活动，后勤管理处党总支、驻麻地卜村帮扶工作队与卓资县职业中学党支部前期多次沟通协调，饮食服务中心党支部也精心准备，专门制作营养配餐和食品安全卫生方面的课件，由专职营养配餐员和食品安全监管员现场为职中食堂管理人员和烹饪班的学生作讲座并进行经验交流。技术骨干到职中食堂后厨进行了实际操作交流，烹饪了6个菜品，制作了无矾油条，将专门为职中编制的菜谱交给职中负责人，并对食堂的日常管理提出了合理化改进建议。

主题党日活动效果良好，这种帮扶措施得到了职中领导的高度肯定，商定今后继续加强双方协作，形成长效机制，把“牢记使命，携手共建”持续下去。

（供稿、摄影：后勤管理处党总支饮食服务中心党支部）