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我校第十三届“博学杯”后勤职工烹饪技能大赛圆满结束

112我校第十三届“博学杯”后勤职工烹饪技能大赛在新城校区馨苑餐厅落下帷幕。校工会、计划财务、后勤管理处领导以及师生员工代表观看了比赛

经评委组认真评判,馨苑餐厅获得团体金奖,思源餐厅获得团体银奖,怡园餐厅、朴园餐厅获得团体铜奖;杜迎泽、杨建梅分别获得个人热菜、面点金奖;周瑞平、郭瑞等11名选手分别获得银奖、铜奖。

本次大赛持续开展技术比拼,大力弘扬工匠精神”为包括团体展台个人单项热菜、面点的比拼。大赛团体展台由技术骨干后台共同制作90名选手参加现场个人赛,是历届参与人数多、出品菜点最丰富的一次比赛400多道菜点呈现在大家面前,可谓盛况空前,观摩者大饱眼福、赞不绝口。选手饶有兴趣地进行了交流和探讨,专业评委的精彩点评为大赛画上了圆满的句号。

供稿:饮食服务中心  摄影:饮食服务中心

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