1月12日,我校第十三届“博学杯”后勤职工烹饪技能大赛在新城校区馨苑餐厅落下帷幕。校工会、计划财务处、后勤管理处领导以及师生员工代表观看了比赛。
经评委组认真评判,馨苑餐厅获得团体金奖,思源餐厅获得团体银奖,怡园餐厅、朴园餐厅获得团体铜奖;杜迎泽、杨建梅分别获得个人热菜、面点金奖;周瑞平、郭瑞等11名选手分别获得银奖、铜奖。
本次大赛以“持续开展技术比拼,大力弘扬工匠精神”为主题,包括团体展台,个人单项热菜、面点的比拼。大赛团体展台由技术骨干们在后台共同制作。90名选手参加现场个人赛,是历届参与人数最多、出品菜点最丰富的一次比赛。400多道菜点呈现在大家面前,可谓盛况空前,观摩者们大饱眼福、赞不绝口。选手们饶有兴趣地进行了交流和探讨,专业评委的精彩点评为大赛画上了圆满的句号。
(供稿:饮食服务中心 摄影:饮食服务中心)