1月13日，后勤管理处第十二届“博学杯”职工烹饪技能大赛落幕。

86名参赛选手角逐团体赛和个人热菜、面点、刀工等项目，通过紧张有序的比赛，共决出团体金奖1名、银奖1名、铜奖2名；个人热菜比拼决出金奖1名、铜奖2名、银奖4名；刀工决出金奖1名、铜奖2名；个人面点决出金奖1名、银奖2名、铜奖3名；其余均获得优秀选手称号。

饮食服务中心连续十二年精心组织职工烹饪技术大赛，不断创新比赛形式，增强了比赛的实用性、观赏性和趣味性。今年的团体赛采用现场选料、现场定名、现场制作的形式，提升了比赛难度，检验了选手们临场应变能力，对提高饮食服务中心厨师职业水平和服务能力起到了带动作用。

校工会、后勤管理处、饮食服务中心负责人观摩比赛。

（供稿：饮食服务中心  摄影：饮食服务中心）